A Arte de Educar: Balinhas para lembrancinha dia das crianças

27 setembro 2018

Balinhas para lembrancinha dia das crianças

Vou te dar uma dica, elas são azedinhas, docinhas, molinhas, coloridas e de vários formatos, só podem ser as balas fini.

Neste post eu vou te mostra não só uma receita de balas fini caseira como também mais três receitas de balas fini de sabores diferentes.

Tem a receita de como fazer bala fini azedinha, balas fini amoras, balas dentadura e balas bananinhas, é festa de doces!

Se você também gosta, aprenda e faça em casa suas próprias balas fini caseiras e tenha sempre a mão para se deliciar na hora que você quiser, sem precisar sair para comprar.

Então pare tudo o que você está fazendo nesse momento e comece a preparar suas balas finis, que não custam mais que 15 reais.

Imagens de balas fini do pinterest.com/finibrasil

MATERIAIS NECESSÁRIO PARA FAZER:

Ácido cítrico;
Gelatina sem sabor;
Gelatina com o sabor que você desejar;
100 ml de água;
Açúcar;
Amido de milho.

Caso você nunca tenha usado ácido cítrico em alguma receita sua não precisa se preocupar, ele vende em qualquer loja de materiais de confeitarias, e você não vai precisar muito, vai usar somente uma colher para deixar a receita com um toque ácido.

Caso não encontre pode usar suco de frutas cítricas como o limão por exemplo.

PASSO A PASSO BALA FINI CASEIRA AZEDINHA

No vídeo do canal da Maryane Almeida você vai assistir o passo a passo completo da receita de bala fini azedinha.

Primeiramente, misture a gelatina sem sabor com a gelatina com sabor em uma vasilha, misture um pouco e logo em seguida, coloque os 100 ml de água e misture tudo até dissolver toda a gelatina;
O ponto da gelatina deve ser bem durinho, sem sentir nem um pozinho, em seguida deixe o a nossa mistura descansando por 10 minutos. Logo após esse tempo, leve ao micro-ondas por 20 segundos, depois desse tempo, você pode colocar a mistura em uma forminha, se você não tiver uma decorativa, pode colocar em uma de gelo mesmo e aguarde por 25 minutos;
Enquanto espera, pegue outra vasilha e coloque uma colher de sopa rasa de açúcar e outra colher de sopa rasa de amido de milho, misture um pouco e coloque um pouco de ácido cítrico, menos que uma colher de sopa e misture bem, se a bala já estiver pronta desinforme e unte esta mistura que fizemos com a bala, espere secar e está pronto nossa bala azedinha.

O acido cítrico é bastante forte, então não coloque muito, entendido? E não se esqueça de deixar a bala esfriar bem, para que não fique pegajosa.